17-5  续表 3
单位:万元
指 标 名 称 营业额  
客房收入 餐费收入 商品销售
   
其他收入
           
二、餐饮业 2625601 184641 2233631 181169 26160
    1.按登记注册类型分
        2413475 178042 2030621 179531 25282
          158251 36950 102895 13441 4966
          45274 4891 37513 2759 110
        股份合作 17517 3375 12614 1528
        联营企业 2520 315 2071 115 19
          国有联营
          集体联营 1133 193 807 115 19
          国有与集体联营
          其他联营 1387 122 1264
        有限责任公司 219689 28370 172457 14122 4740
          国有独资公司 775 775
          其他有限责任公司 218914 28370 171682 14122 4740
        
        股份有限公司 136306 20556 90771 21929 3049
        私营企业 1707213 73327 1505658 116174 12054
          私营独资 919446 26359 820131 70286 2671
          私营合伙 54254 2568 48437 3127 122
          私营有限责任公司 670515 36244 584938 41257 8075
       
          私营股份有限公司 62998 8155 52153 1504 1186
 
          126707 10258 106642 9463 344
      港澳台商投资企业 35323 3652 29871 1251 549
 
        与港澳台商合资经营 17653 3532 12756 828 537
        与港澳台商合作经营
        港澳台商独资 17670 120 17115 424 11
        港澳台商独资股份有限公司
 
      外商投资企业 176802 2948 173139 386 329
        中外合资经营 6421 989 5018 117 297
        中外合作经营 957 957
        外资企业 169424 1959 167163 270 33
        外商投资股份有限公司
    
    2.按国民经济行业分
      正餐服务 2381374 182667 1996505 176219 25984
      快餐服务 225120 981 221708 2269 162
      饮料及冷饮服务 3580 2668 912
      其他餐饮服务 15526 994 12749 1769 15